Cupcakes

Por Mariana Niederauer

Para dar um ar mais descontraído às festas uma boa pedida são os cupcakes. Além de serem uma opção para quem quer fugir do tradicional, cada porção do doce é uma perdição para o paladar. Praticamente todas as lojas especializadas de Brasília já oferecem o doce com vários sabores.

Na do Chef Alexandre Albanese as massas de chocolate, café ou baunilha recebem coberturas de creme de avelãs, chocolate branco, expresso,  chocolate meio amargo e creme. E ainda sobram detalhes coloridos na decoração dos doces.

No Flavia Labbeca Café os cupcakes também fazem sucesso e são inspirados em receitas internacionais. Amanda Labecca, uma das proprietárias, destaca o de massa de red velvet com frutas vermelhas. O de cenoura com chocolate meio amargo também faz sucesso. Todos estão disponíveis também no tamanho mini, que equivale ao de dois bombons.

No Andrea Zakarewicz Ateliê de Doces a versão mini também é oferecida. Andrea ressalta que todos eles podem receber decoração personalizada. “Os sabores vão desde o tradicional e delicioso brigadeiro, até frutas vermelhas, damasco, nozes… e ainda podem ser embalados individualmente ou em caixa com duas unidades, como lembrança”, sugere.

Na Cecília Falcão Doces Finos também não faltam sabores para surpreender os convidados. Ela oferece, por exemplo, cupcakes de goiaba, nutella e chocolate. Cecília lançou a novidade na última Fest Noiva e já pode perceber o interesse dos visitantes na nova receita. Confira na galeria as fotos de alguns dos cupcakes oferecidos por essas lojas.

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2 comentários »

  1. Luxo de Festa « Andrea Zakarewicz – ateliê de doces disse: 24 de agosto de 2010 - 10:24

    [...] uma olhada: http://www.luxodefesta.com.br/cupcakes   No [...]

  2. sandra mendes martins disse: 25 de outubro de 2010 - 23:03

    parabens ,tudo e lindo o que voçes fazem